Şemsettin Öztürk ün Haberi
Trabzon Arıcılar Birliği üyesi Mahmut Çelebi, mevsim şartlarının uygun ve çiçeklerin bol olmasına rağmen,Çiçekteki balözünü kuraklık, kestanedeki bal özünü de aşırı yağışlara hibe olduğunu söyledi.
Dünyadaki çiçek türü bakımından en zengin coğrafya olan Doğu Karadeniz Bölgesinde 30 yıldır organik bal üretimi yaptıklarını söyleyen Mahmut Çelebi bal üretimine ilişkin değerlendirmelerde bulundu.Arılar, Bal hasadı dışında,arılar polen,Arı sütü, Propolis ve Bal mumu da bizlere sunmaktadırlar.Ancak son yıllarda dışarıdan kaçak yollarla gelen sahte ile bazı yörelerde glikoz ve aromadan yapılan ballar50-100 liara arasında piyasaya sürülmesi sonucu gerçek bal hasadı yapan arıcılarımızı mağdur duruma düşürüyor.Bu nedenle sahte balları satarak haksız kazanç sağlayanların yetkililer tarafından takıp edilmesini ve bal ihtiyaçlarını karşılayan vatandaşlar ise cadde ,sokaklarda ve semt pazarlarında satılan ballara itibar yapmamalarını istedi.
Her yıl bir çok arıcının aylarla başı dertte olduğuna da değinen Mahmut Çelebi,Ayılara karşı çavdırıcı ne yaptıysak para etmedi.Arıcılar bal hasadı yapmadan ilk tadımı ayılar yapıyor.Ayılar her yıl üreticiye çok büyük zarar vermesi nedeniyle bal fiyatlarında da yükselme oluyor.Ayılar konusunda daha değişik çavdırıcı alternatifler arayışı içinde olduklarını,söyledi.
Bölgenin antibiyotik ağırlıklı olan kestane balının da mevsim şartları nedeniyle yok denecek kadar az olması çiçek balı fiyatlarına da yansıdığını dile getiren Arıcılık birliği Üyesi Mahmut Çelebi.Gecen yıl 50 liraya satılan kestane balının kilosu bu yıl 80-100 liraya, 25 liraya satılan çiçek balının da kilosu 40-60 liraya yükseldiğini belirtti. Öte yandan,Çelebi,kış ve soğuk ayların gelmesiyle birlikte arıcıları uyarak,Bu günlerde hava Sıçaklarının mevsim normalleri üzerine olması nedeniyle arılarının kışlık bakımlarını bir an önce yapmalarını önerdi.
YORUMLAR